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Küchenzeile: Käsekuchen-Muffins

04 Jul 2015

Paralell zum Puddingkuchen habe ich auch noch Käsekuchen-Muffins gebacken.

Lecker waren die Dinger!!! (Nur leider viel zu schnell aufgegessen…)

Infos:

Zubereitungszeit: 15 Min.
Backzeit: 25-30 Min.
Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten:

100 g Butter
180 g Zucker
2 Eier
500 g Quark
1 Pck. Vanillezucker
2 EL Weichweizengrieß

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander verrühren und in Muffinförmchen (fst bis zum Rand) füllen.
Die Muffins bei 170 °C für ca. 25-30 Min. backen.

Variante:
Mandarinen, Schokodrops, Schokostückchen, Rosinen, etc. können je nach belieben moch mit zum Teig hinzugefügt werden.

Quelle:

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